Mes recettes et conseils pour le printemps

Soupe d’ortie

L’ortie : elle fait partie des plantes les plus reminéralisantes qu’il soit grâce à sa forte teneur en silice ; elle est également particulièrement riche en fer et en calcium. Ingrédients  pour 4 personnes : 1 litre d’eau 500 gr de feuilles d’ortie 400 gr de pommes de...