Mes recettes et conseils pour l’hiver

Soupe de fanes de navet

Le navet : il s’agit d’une racine potagère charnue originaire d’Europe, qui faisait partie, autrefois, des légumes consommés quotidiennement et a été remplacé par la pomme de terre dans notre consommation courante. Il est très riche en eau donc peu calorique et peut...