Mes recettes et conseils pour l’été

Soupe froide de courgettes

La courgette : Elle fait partie des cucurbitacées, plantes herbacées, grimpantes grâce à des vrilles spiralées ou rampantes. Plante d’origine tropicale, elle a été  introduite en Europe par Christophe Colomb et cultivée d’abord en Italie puis en France seulement au...